脾胃虛弱的人可以選擇一些易于消化的蔬菜和水果，既能滋養脾胃，又能提供營養。下面是一些適合脾胃虛弱的蔬菜和水果：

　　1. 紅薯：紅薯性溫和，富含膳食纖維和維生素，有助于調養脾胃。

　　2. 南瓜：南瓜性味甘，有助于健脾胃，消食化積。

　　3. 蘋果：蘋果味甘酸，有助于促進食欲，緩解脾胃虛弱。

　　4. 橙子：橙子富含維生素C和纖維素，可以幫助消化和增強脾胃功能。

　　5. 梨子：梨子性寒，具有生津潤燥的作用，適合脾胃虛弱的人。

　　6. 黃瓜：黃瓜性寒，含有豐富的水分和膳食纖維，有助于清熱解毒，保持脾胃健康。

　　7. 茄子：茄子性寒，具有清熱解毒、健脾胃的作用，適合脾胃虛弱的人。

　　8. 菠菜：菠菜營養豐富，含有豐富的維生素和礦物質，有助于滋養脾胃。

　　除了上述蔬菜和水果外，脾胃虛弱的人還可以選擇一些易于消化的食材，如糯米、芋頭、山藥等。注意飲食規律，避免暴飲暴食和吃太多油膩食物，做到適量飲食，有助于改善脾胃虛弱的癥狀。根據自身情況，咨詢醫生或營養師的建議。