
脾胃虛弱的人可以選擇以下食物進行補充:
1. 溫熱性的食物:如姜、蔥、香菇等,可以幫助溫養脾胃。
2. 粗糧:如糙米、雜糧等,富含纖維素和維生素B群,有助于促進消化和吸收。
3. 溫性的蔬菜:如南瓜、胡蘿卜、土豆等,富含維生素和礦物質,有助于補充能量。
4. 溫熱性的肉類:如雞肉、豬肉等,富含蛋白質和微量元素,有助于增加體力。
5. 溫性的水果:如柿子、花椒、桂圓等,富含維生素C和礦物質,有助于增加食欲。
6. 溫熱性的中藥材:如黃芪、白術、黨參等,具有補脾健胃的作用。
脾胃虛弱的人應避免食用油膩、辛辣、生冷、刺激性食物,以及過量的咖啡、茶和酒精等刺激性飲料。飲食要細嚼慢咽,避免過飽和暴飲暴食,保持規律的飲食習慣。建議在醫生的指導下選擇適合的補品或藥材進行調理。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
