以下是一些不宜喝牛奶和酸奶的人群：

　　1. 乳糖不耐受者：乳糖不耐受者身體無法有效消化乳糖，喝牛奶和酸奶會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　2. 乳蛋白過敏者：乳蛋白過敏者對牛奶和酸奶中的乳蛋白過敏，可能引起過敏癥狀，如皮膚發紅、呼吸急促、喉嚨腫脹等。

　　3. 某些胃腸道問題者：如患有嚴重胃酸倒流、潰瘍、膽囊疾病等胃腸道問題的人可能會因為牛奶和酸奶的酸度較高而引發癥狀加重。

　　4. 某些特定藥物使用者：有些藥物可能會與牛奶和酸奶中的鈣離子結合，降低藥物的吸收率，影響療效。

　　5. 幼兒和嬰兒：嬰兒在出生后的前6個月內，母乳或配方奶是的食物，并且酸奶通常不推薦給12個月以下的嬰兒。

　　對于上述人群，如果確實需要獲得牛奶或酸奶所提供的營養，可選擇乳糖減少或去乳糖牛奶、乳糖減少酸奶、植物性奶或其他替代品。但請在咨詢醫生或營養師的建議下進行。