要蒸出粘糯的五色糙米，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 準(zhǔn)備五色糙米和清水。將五色糙米放入糙米鍋中。

　　2. 用清水浸泡五色糙米。將糙米浸泡在清水中，浸泡時(shí)間一般為30分鐘至1小時(shí)。

　　3. 倒掉浸泡水。在浸泡完畢后，將浸泡水倒掉。

　　4. 加入適量的清水。將適量的清水倒入糙米鍋中，水的高度約為糙米的兩倍。

　　5. 開始蒸煮。將糙米鍋放在蒸鍋上，點(diǎn)火蒸煮。一開始可以用中小火，待水開之后改為小火，蒸煮時(shí)間一般為40分鐘至1小時(shí)。

　　6. 不要過(guò)度攪拌。在蒸煮過(guò)程中，盡量不要攪拌糙米，以免糙米粘在一起。

　　7. 蒸煮完畢后，燜一段時(shí)間。將糙米鍋從蒸鍋中取出，蓋上鍋蓋，燜一段時(shí)間。燜的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感來(lái)決定，一般為5分鐘至10分鐘。

　　8. 撥散糙米。用筷子輕輕撥散糙米，使其更加松散。

　　9. 粘糯的五色糙米蒸制完成。可以將其用來(lái)做糯米飯、糯米糍等美食。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 在浸泡糙米時(shí)，可以適量加入一些白米或糯米，可以增加糙米的粘性。

　　- 在蒸煮過(guò)程中，水的量要適當(dāng)，過(guò)多會(huì)導(dǎo)致糙米煮糊，過(guò)少則會(huì)導(dǎo)致糙米不熟。

　　- 蒸煮時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感和糙米的質(zhì)量來(lái)調(diào)整，可以試著調(diào)整蒸煮時(shí)間，找到最適合的時(shí)間。

　　- 糙米燜煮時(shí)，可以加入一些調(diào)料如鹽、五香粉等，增加口感和香味。