喝牛奶對于兒童的身高發育有一定的幫助，但并不是什么時間喝牛奶就能長高。以下是一些注意事項：

　　1. 兒童期是身高發育的關鍵時期，適量的牛奶攝入可以提供所需的營養，但并不是唯一的因素。良好的飲食結構、充足的睡眠、適當的鍛煉等也是影響身高發育的重要因素。

　　2. 牛奶中的鈣和蛋白質對于骨骼發育和身高增長起到重要作用。兒童每天應根據年齡和體重適量攝入牛奶，一般建議3-9歲每天攝入500-700毫升，10-18歲每天攝入700-900毫升。

　　3. 牛奶的攝入時間沒有特別的要求，可以根據個人喜好和習慣選擇。早晨、下午茶或睡前都可以飲用，但避免在夜間大量飲用以免影響睡眠。

　　總結而言，喝牛奶并沒有特定的時間能夠直接決定身高增長，而是要通過合理的營養攝入、良好的生活習慣和運動來促進兒童的身高發育。