烤干魷魚的方法有很多種，以下是其中一種常見的做法：

　　1. 將干魷魚從包裝中取出，用清水沖洗干凈，去除表面的鹽和雜質。

　　2. 將干魷魚剪成適合大小的塊狀或條狀，并將其放在盤子上，用廚房紙巾吸干表面的水分。

　　3. 預熱烤箱至180攝氏度。

　　4. 在一個碗中，加入適量的橄欖油、蒜末、辣椒粉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

　　5. 將刷子蘸取調味料，均勻地刷在干魷魚上，確保每個角落都有調味料。

　　6. 將調味好的干魷魚放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。

　　7. 烤制時間一般為15-20分鐘，具體時間視干魷魚的厚度而定。翻面并再次刷上調味料，確保兩面都能均勻受熱。

　　8. 當干魷魚呈現(xiàn)金黃色并變脆時，即可取出，稍微放涼后即可享用。

　　提示：烤制時要注意掌握好時間，切勿過度烤制，以免變得太硬和有焦味。