胃病適合吃一些容易消化、對胃黏膜刺激較小的菜肴，以下是一些適合胃病患者食用的菜肴：

　　1. 清淡蔬菜：如菠菜、生菜、芹菜、青椒、白蘿卜等，可清潔腸胃，促進消化。

　　2. 粥類食物：米粥或者蕎麥、薏米煮的粥，為胃提供營養且易于消化。

　　3. 豆類：豆腐、紅豆、綠豆等，富含蛋白質和纖維，有助于胃腸功能運轉。

　　4. 軟糊狀食物：如糊辣湯、糊燉豬心、豆腐腦等，容易消化且不刺激胃黏膜。

　　5. 海鮮類：魚、蝦、蟹等，富含優質蛋白質，容易消化吸收。

　　避免辛辣、油膩、酸澀、刺激性強的食物，避免煙酒咖啡等刺激性飲品，飲食要細嚼慢咽，定時定量進食，養成良好的飲食習慣對胃病的康復也很重要。在飲食方面，根據個人的具體情況咨詢醫生或營養師進行個性化的指導。