藕粉沖成功的標志是藕粉溶解均勻，沒有結塊，并且口感柔滑且有清香味。以下是一些沖藕粉的步驟：

　　1. 將適量的藕粉加入杯中或碗中。

　　2. 慢慢加入溫水或熱水（85-95℃）并用勺子或筷子不斷攪拌，以免有結塊。

　　3. 攪拌至藕粉完全溶解并呈現出均勻的漿狀，使用時可以加入適量糖或任何喜歡的調料。

　　4. 根據口感調整藕粉的濃稠度，如果太稠可以加水稀釋，如果太稀可以加藕粉。

　　藕粉的成功沖泡需要注意適量的藕粉與水的比例，以及熱水的溫度和沖泡時間。如果按照以上步驟操作，藕粉應該就會沖成功。