大的海蝦可以用以下幾種方法做好吃：

　　1.清炒：把海蝦洗凈，去掉頭和腿，放入鍋中翻炒，加入少量蔥姜蒜等調(diào)料調(diào)味即可。

　　2.燒烤：將海蝦切開，把蝦肉朝上，撒上適量鹽和胡椒粉，然后在烤盤上烤至金黃色即可。

　　3.糖醋：把海蝦炸至金黃色，用糖、醋、鹽、料酒等調(diào)味料炒勻，將糖醋汁澆在炸好的海蝦上即可。

　　4.紅燒：將海蝦用清水洗凈，放入鍋中，加入生姜、料酒、醬油、冰糖等材料煮熟即可。

　　5.蒸：將海蝦清洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，撒上適量蔥花、姜絲等調(diào)料即可。