以下是幾種熟牛肉的好吃吃法：

　　1. 切片涼拌：將熟牛肉切成薄片，加入蒜末、姜末、辣椒、花椒等調(diào)料，淋上香油、醬油和醋，拌勻即可。

　　2. 炒面加牛肉：將熟牛肉切成塊狀或絲狀，與青菜、豆芽、蘑菇等一起炒，再加入面條翻炒，最后加入雞蛋、鹽、醬油等調(diào)味即可。

　　3. 煮餃子：將熟牛肉切成細(xì)碎的末狀，加入韭菜、蔥花等配料，并加入適量的鹽和醬油攪拌均勻，做成餡料，用來包餃子。

　　4. 做牛肉飯：將熟牛肉切成小塊，加入洋蔥、蒜、青椒等蔬菜一起炒，最后加入米飯翻炒，再加入黃油和少許鹽即可。

　　5. 烤牛肉: 烤箱預(yù)熱后，將切好的牛肉加入調(diào)料腌制半個(gè)小時(shí)，然后放入烤箱用中火烤15-20分鐘，再切成薄片，加上沙拉、洋蔥圈、黃瓜絲等即可食用。