1.大蒜的施肥需要根據不同的生長階段來進行，一般分為萌芽期、生長期、勁長期和成熟期四個階段。

　　2.萌芽期：大蒜萌芽期需施用腐熟有機肥或腐熟雞糞等，每畝用量約5000-7500kg。

　　3.生長期：生長期需施用含氮、磷、鉀肥料，如尿素、磷酸二銨、硫酸鉀等，每畝用量約10-15kg。

　　4.勁長期：勁長期（也就是大蒜的生長高峰期）需施用含氮、磷、鉀肥料，每畝用量約20-30kg。

　　5.成熟期：成熟期需施用鉀肥，如硫酸鉀或氯化鉀等，每畝用量約10-15kg。

　　6.大蒜的施肥面積根據其種植密度來計算。例如，在一畝地上種植大蒜20000株時，每次施肥時需均勻地撒施在整個地塊上。