生豬蹄可以用來做下奶湯，具體做法如下：

　　材料：

　　- 生豬蹄2只

　　- 姜片6片

　　- 紅棗6顆

　　- 枸杞適量

　　- 水適量

　　做法：

　　1. 生豬蹄洗凈，放入開水中焯水，去除血水和雜質。

　　2. 把焯好水的豬蹄放入砂鍋中，加入適量清水，燒開后加入姜片、紅棗和枸杞。

　　3. 轉小火，煮1-2小時，直到豬蹄軟爛，湯色濃郁。

　　4. 關火后將豬蹄撈出，去骨切塊備用。

　　5. 湯可以直接食用，也可以用濾網過濾掉渣，喝湯食豬蹄塊。

　　注意事項：

　　- 生豬蹄含有較多脂肪，制作下奶湯時應適量食用，不宜過多。

　　- 豬蹄不易消化，消化功能較弱的人群應謹慎食用。

　　- 煮湯時火候要掌握好，不宜過急或過慢，以免影響味道和營養。