燉排骨湯最補氣血的方法有以下幾點：

　　1.選用好材料：應選用新鮮的排骨，是豬后腿骨頭，有補腎、養(yǎng)血、潤燥的作用；同時還可以添加一些具有補氣血功效的中藥材，如枸杞、紅棗、黃芪等。

　　2.慢火燉制：燉排骨湯要用慢火，慢慢燉制，時間要長，這樣才能充分釋放排骨和中藥材的營養(yǎng)成分。

　　3.多喝溫熱的湯水：排骨湯還應該在燉制的過程中加足水，燉出潤滑湯汁，多喝溫熱的湯水可以補充人體的水分和氣血。

　　4.搭配合理的食材：除了排骨和中藥材，還可以加入一些蔬菜、豆類、海鮮等食材，如芹菜、紅薯、海帶等，這樣能夠增強湯的營養(yǎng)價值，提高補氣血的效果。

　　燉排骨湯最補氣血的關鍵是要選用好材料、慢火燉制、多喝溫熱的湯水、搭配合理的食材。