袋裝米線的做法：

　　1.準(zhǔn)備袋裝米線、牛肉、蔥姜蒜、辣椒、香菜、花生、醬油、鹽、油等食材。

　　2.將牛肉切成薄片，加入醬油、鹽、油，腌制10分鐘。

　　3.將蔥姜蒜切成末，辣椒切成小段。

　　4.將花生用小火炒香后切碎。

　　5.開(kāi)水燒開(kāi)，放入袋裝米線，煮5分鐘，撈出瀝干。

　　6.熱鍋加入油，爆香蔥姜蒜和辣椒。

　　7.加入牛肉，煸炒至變色。

　　8.加入煮好的米線，炒勻。

　　9.加入花生碎和香菜，煮1分鐘即可。

　　袋裝米線的注意事項(xiàng)：

　　1.袋裝米線已經(jīng)經(jīng)過(guò)蒸煮，不需要再次煮很久，否則容易糊底。

　　2.牛肉可以用熱水焯水后再腌制，這樣口感更加柔嫩。

　　3.根據(jù)自己的口味，可以添加其他喜歡的調(diào)料，如醋、糖等。