
羅宋排骨湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品,下面是具體的做法:
材料:
1、豬排骨 500克
2、洋蔥 1個
3、胡蘿卜 1根
4、土豆 1個
5、芹菜 適量
6、玉米罐頭 1罐
7、西紅柿 1個
8、蘑菇 適量
9、鹽 適量
10、黑胡椒粉 適量
11、清水 適量
做法:
1、豬排骨洗凈,切塊備用;
2、洋蔥、胡蘿卜、土豆、芹菜分別切小塊,蘑菇切片,西紅柿切丁備用;
3、在鍋中加入適量油,加熱后放入排骨,煎至兩面金黃色;
4、倒入洋蔥、胡蘿卜、土豆、芹菜和蘑菇,翻炒均勻;
5、加入清水,加蓋煮沸,撇去浮沫;
6、將玉米罐頭和西紅柿放入鍋中,繼續煮沸;
7、調味,加入適量鹽和黑胡椒粉,煮10分鐘即可。
羅宋排骨湯做法簡單,有多種口感,營養豐富,適合全家食用。
