細菌感染腸炎的治療時間因病因、個體差異、治療方案等因素而異。輕度細菌感染腸炎可以在3-5天內緩解癥狀，但重癥病例可能需要更長時間進行治療。在治療過程中，一定要注意飲食衛生，保持水、食物和手的清潔，避免再次感染。在治療過程中若出現不適癥狀加重或出現新的癥狀，應及時就醫。