凍餃子需要比鮮餃子多煮上1-2分鐘。一般凍餃子需要用開水煮10-12分鐘左右，或者直接用微波爐加熱5-7分鐘，直到餃子皮透明、餡熟即可。煮餃子時可以在水中加入一些油，這樣可以避免餃子粘連在一起。
別把凍餃子直接扔進冷水里解凍，這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟，下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時，水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油，這倆都是“防破神器”！
發布時間：2023-05-31 05:29:50
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