泡發的海帶可以保存在冰箱里，放入一個袋子或密閉容器中，盡量將其浸泡在其水中以保持其濕潤。這樣可以延長海帶的保質期，一般可以保存2-3天。如果需要更久時間的保存，可以嘗試將其冷凍，但需要注意用紙巾輕輕擦拭海帶表面的水分，使其干燥。在冷凍過程中，將其放在密封的塑料袋或冷凍盒里，保存時間可長達數個月。重新使用時，讓冷凍的海帶自然解凍，用水沖洗干凈即可。 無論是放在冰箱里還是冷凍，都要確保海帶沒有過期或腐爛，以免影響健康。