牛蛙（牛膝蛙）主要以昆蟲和其他小型無脊椎動物為食，它們的口部結構適合于咬碎這些小型的食物。但牛蛙的嘴巴不太適合咬動大型的物體，因為它們的牙齒相對較小，嘴巴也比較短小，力量不足以咬碎大型動物的骨頭和肌肉。牛蛙并不會主動攻擊人類或其他大型動物，所以一般情況下也不會出現咬不動的情況。