食材：紅棗、當(dāng)歸、蓮藕、排骨、姜片、水。

　　制作步驟：

　　1.準(zhǔn)備好排骨，將排骨洗凈，焯水去血沫備用。

　　2.將紅棗、當(dāng)歸用清水洗凈備用。

　　3.蓮藕去皮切塊備用。

　　4.姜片切片備用。

　　5.鍋中倒入適量清水，放入焯過水的排骨、紅棗、當(dāng)歸和姜片。

　　6.大火燒開后，將火調(diào)至中小火煮煮1小時。

　　7.然后放入蓮藕塊煮10分鐘左右。

　　8.調(diào)味即可食用。

　　小貼士：

　　1.排骨和蓮藕都是好吃的食材，煮在一起更加美味。

　　2.紅棗和當(dāng)歸可以貫穿整個湯的味道，讓湯更加香甜。

　　3.可以根據(jù)個人口味加入鹽和胡椒粉調(diào)味。