以下是一份土豆糯米粉的食譜：

　　材料：

　　- 300克糯米粉

　　- 200克土豆

　　- 50克淀粉

　　- 適量食鹽

　　- 適量油

　　步驟：

　　1. 土豆去皮洗凈后切塊，然后蒸熟并壓成泥狀。

　　2. 將糯米粉和淀粉混合在一起，在慢慢加入土豆泥，揉成面團(tuán)。

　　3. 將面團(tuán)搓成長條狀，然后切成小塊。

　　4. 將小塊用手搓成圓形，稍微壓扁成餅狀。

　　5. 在鍋中加入適量水，加入食鹽和油燒開。

　　6. 將土豆糯米餅放入鍋中，用中小火蒸15-20分鐘，直到餅熟透。

　　7. 取出土豆糯米餅，滴上一些油，即可食用。

　　土豆糯米粉的嘗試可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)料，如蔥姜蒜末或肉餡等。