魚干曬干后，水分和細(xì)菌數(shù)量都會(huì)減少，這樣就減少了魚干的腐壞機(jī)會(huì)。魚干中的脂肪和蛋白質(zhì)也被保存下來，這些物質(zhì)可以幫助魚干保持其口感和味道。如果要更好地保存魚干，可以將其放在干燥通風(fēng)的地方，避免潮濕和陽光直射。還可以將魚干放入密封袋中，這些措施可以幫助魚干保持新鮮并防止腐壞。
2.避免潮濕環(huán)境：大蒜在潮濕環(huán)境下容易發(fā)芽，因此要避免將大蒜存放在潮濕的地方，如冰箱的蔬菜室，水槽旁邊等。5.適當(dāng)溫度：大蒜在15-20攝氏度的溫度下存放更容易保持其新鮮度，而過高或過低的溫度可能會(huì)導(dǎo)致大蒜變軟或腐爛。
