要做成湯圓粉,需要先把糯米洗凈,然后浸泡一段時間,讓它充分吸收水分。接著把糯米用榨汁機打成粉狀,然后用水調成糊狀。將糯米糊倒入布袋子中,擠壓出汁水,然后把剩余的糯米渣曬干或烘干。最后把曬干的糯米渣磨成細粉,就可以得到湯圓粉了。
珍珠小湯圓,以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱,是許多人喜愛的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味,可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發布時間:2023-05-21 15:16:28
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