半干海參應該放在干燥通風的地方保存，以免潮濕。將海參放在密封袋或密封盒子中，以保持其干燥和新鮮。如果可能的話，可以將其放在冷藏室中。當需要使用時，將其浸泡在溫水中約30分鐘，然后再烹飪。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
發布時間：2023-05-20 07:39:16
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