馬鈴薯是一種比較耗肥的作物，種植和施肥需注意以下幾點：

　　1. 土壤：馬鈴薯適宜生長的土壤是疏松、排水良好、肥沃、pH值在5.5-6.5之間的土壤。

　　2. 施肥：在畝產量25噸時，需施入有機肥1200-1500公斤，磷肥25-40公斤，鉀肥75-100公斤，氮肥50-60公斤。

　　3. 施肥時機：馬鈴薯對氮肥的需求主要在整個生長周期中期，建議分別在播種后15-20天和結球后20-25天分別施入一半的氮肥。

　　4. 施肥方法：有機肥應于深耕或翻土時一起施入，磷肥和鉀肥可于秋季或春季早期施入，氮肥可分2-3次施入。

　　5. 灌溉：馬鈴薯的生長需要適量的水分，灌溉應注意保持土壤濕度適宜，以避免干旱和過度淋溶。灌溉可根據天氣干濕程度和土壤濕度情況來決定灌水量和灌溉次數。