
濕面條通常是指帶有湯汁或調料的面條。以下是一種常見的做法:
材料:
- 面條
- 肉類或海鮮等配料
- 蔬菜等配料
- 調料(醬油、鹽、味精、生姜、蔥等)
步驟:
1. 將面條煮熟,撈出備用。
2. 將配料炒熟或煮熟備用。
3. 在炒鍋中加水,加入調料(如醬油、鹽、味精、生姜、蔥等),煮沸。
4. 將面條和配料放入煮好的湯汁中,再煮一段時間,讓面條吸收湯汁的味道。
5. 煮好后,將面條裝盤,淋上少量湯汁即可。

最后撒點鹽和蔥花,酸酸甜甜的湯汁特別適合月子期間沒胃口的時候喝,牛肉軟爛好消化,還能幫助下奶呢!這粥口感綿軟,山藥健脾,牛肉補鐵,特別適合產后虛弱需要慢慢調理的媽媽,喝完渾身都暖乎乎的。