干魷魚在儲存和運輸過程中，容易因為氧化反應而變黑。魷魚體內的鐵結合了空氣中的氧，形成了氧化鐵，導致魷魚發黑。這種變色不影響干魷魚的食用安全和口感。如果干魷魚質量良好，沒有異味或變質跡象，依然可以食用。
1.看保存環境：要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細菌等微生物的生長繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質。
發布時間：2023-05-18 04:16:34
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