單凍即食的海參需要放在冷凍室中冷凍保存，避免與其他食品混放。如果需要食用，在室溫下解凍大約需要4個小時，也可以將其放在冷水中解凍，大約需要1個小時。解凍后應立即食用，不要再次冷凍。未解凍的海參可以在冷凍室中保存三個月以上。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
發布時間：2023-05-17 16:14:18
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