
1. 將紫菜放入清水中浸泡15分鐘,使其軟化
2. 取出清洗干凈后,在烤盤上放上一張紫菜,用刷子刷上一層薄油
3. 將烤箱預(yù)熱至150℃,然后將烤盤放入烤箱中烤5分鐘左右,直到紫菜變成一片脆海苔
4. 取出待涼晾后,就可以大口吃上了
注意:
1. 烤的時(shí)間和溫度需要根據(jù)具體情況而定,建議先嘗試幾次找到z佳的烤制方式
2. 在刷油時(shí),要注意不要刷太厚,否則會(huì)影響口感
3. 烤制完畢后要及時(shí)取出,避免過度烤制變苦。

1.原材料本質(zhì)相同:海苔和紫菜的原材料同屬紅藻門海藻類植物,但具體品種存在差異。2.加工工藝決定差異:海苔是紫菜經(jīng)過深度加工的產(chǎn)物。
