
牛肉可以做成很多不同的菜品,以下是一些孩子可能喜歡的做法:
1. 炒牛肉:將切成薄片的牛肉炒在油里,加入適量的鹽、蔥姜蒜等調料,制成香氣撲鼻的炒牛肉。
2. 孜然牛肉:將切成薄片的牛肉加入適量的孜然粉、鹽、胡椒粉等調料,腌制后煎至金黃色即可。
3. 紅燒牛肉:將切成塊狀的牛肉放入煮鍋中,加入適量的生抽、老抽、糖等調料,加水煮至肉熟軟,收汁成紅燒牛肉。
4. 牛肉漢堡:將牛肉磨碎成細末,加入適量的面包屑、雞蛋、鹽、胡椒粉等調料,制成漢堡餅,再加入生菜、番茄、芝士等配料即可。
5. 牛肉卷:將切成薄片的牛肉卷起來,加入適量的胡蘿卜、洋蔥等蔬菜,用牙簽固定后蒸煮或烤熟即可。
