1. 蔬菜：胡蘿卜、芹菜、白菜、菠菜、西蘭花、青椒、南瓜等。
2. 水果類：蘋果、梨、柿子、石榴、草莓、葡萄、西瓜等。
3. 粗糧：玉米、燕麥、糙米、黑米、糯米等。
4. 豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等。
5. 海藻類：紫菜、海帶、海青菜等。
6. 奶制品：酸奶、低脂牛奶、豆奶等。
7. 堅果類：核桃、杏仁、花生等。
8. 調料類：姜、蒜、大蔥、花椒、茴香、丁香等。
9. 動物蛋白質：雞肉、魚肉、瘦肉等。
10. 藥材類：枸杞、菊花、黃芪、當歸等。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
