通常，牛肉煮熟后會變得柔軟，顏色會變深，肉汁會變清澈，而未熟的牛肉則會呈現(xiàn)出鮮紅的外表，有血絲和肉汁，肉質(zhì)也會較為硬嚼。你可以用溫度計來檢測牛肉的內(nèi)部溫度，當溫度達到70℃以上，則可以認為肉類已經(jīng)熟透。
羊排燉煮一小時仍未熟透，可能由多種因素導(dǎo)致。如果羊排燉煮一小時仍未熟透，可以嘗試調(diào)整切塊大小、使用高壓鍋、調(diào)整火候或繼續(xù)燉煮等方法來解決問題。
發(fā)布時間：2023-05-11 17:00:36
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