
以下是腰果的兩種常見做法:
1. 炒腰果:將腰果放入熱鍋中炒至微黃,加入鹽和少量糖調(diào)味即可。這種做法簡單快捷,口感香脆。
2. 腰果糊:將腰果用水浸泡1個小時,放入攪拌機中攪碎,加入適量水攪拌成糊狀,可以加入蜂蜜或紅棗粉等食材調(diào)味。這種做法可以更好地發(fā)揮腰果的營養(yǎng)價值,適合早餐或下午茶食用。
注意:腰果含有較高的脂肪和熱量,建議控制攝入量。
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撈出腰果瀝干水分,放入預(yù)熱好的烤箱中,以低溫烘烤至表面金黃即可。除了以上幾種常見的制作方法外,腰果還可以用于制作甜品、糕點等美食。腰果的烹飪方式多種多樣,可以根據(jù)個人口味和喜好進行選擇。
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