牛奶根燉排骨的功效與作用如下：

　　1.滋補身體：牛奶根燉排骨具有滋補身體的作用，可以補充營養(yǎng)，增強體力。

　　2.強筋骨：排骨中含有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白，可以強化骨骼，防止骨質(zhì)疏松。

　　3.美容養(yǎng)顏：牛奶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠促進皮膚的新陳代謝，延緩衰老。

　　4.增強免疫力：牛奶根燉排骨還含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強免疫力，提高身體抵抗力。

　　5.緩解疲勞：牛奶中的蛋白質(zhì)可以幫助身體恢復疲勞，排骨中的膠原蛋白也可以起到滋補身體的作用。

　　牛奶根燉排骨的功效與作用主要是滋補身體、強筋骨、美容養(yǎng)顏、增強免疫力和緩解疲勞。