
1. 清洗海帶:將海帶用清水洗凈,去掉表面的泥沙和雜質(zhì)。
2. 浸泡海帶:將洗凈的海帶放入清水中浸泡30分鐘,使其變軟。
3. 切割海帶:將泡軟的海帶用剪刀剪成適當?shù)拇笮 ?p> 4. 煮熟海帶:將切好的海帶放入鍋中加水煮熟,時間大約在10分鐘左右,直到海帶變軟。
5. 調(diào)味海帶:將煮熟的海帶撈出瀝干水分,然后加入適量的鹽、醬油、糖、蔥姜蒜等調(diào)味料攪拌均勻即可。
6. 包飯:將調(diào)好味的海帶和米飯混合攪拌均勻,然后用保鮮膜包好即可享用。

1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調(diào)味收尾:關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味,別早放,不然海帶會變硬。
