餃子煮熟需要以下步驟：

　　1.將水煮沸，然后將餃子放入鍋中。

　　2.加入足夠的水，餃子完全浸泡在水中，并攪拌餃子，以防它們粘在一起。

　　3.等水再次沸騰，加入冷水，然后繼續煮沸。

　　4.重復前面的步驟2-3次，直到餃子煮熟。

　　一般情況下，餃子需要煮7-10分鐘，直到它們變軟和熟透。用筷子輕輕捅餃子，如果聽到“嘶嘶”聲，餃子就熟了。然后將餃子撈出來，瀝干水分即可。