1. 先將腰果放入烤箱或平底鍋中干烤一下，直到變色并散發(fā)出香味。
2. 把芹菜切成小段，用水焯一下，以去除其苦味。
3. 在鍋中加入適量的油，燒熱后放入腰果和芹菜翻炒。
4. 加入適量鹽、雞精和少量生抽，炒至芹菜變軟即可。
5. 最后可以根據(jù)個人口味加入一些蔥姜蒜末，增加香味和口感。
撈出腰果瀝干水分，放入預(yù)熱好的烤箱中，以低溫烘烤至表面金黃即可。除了以上幾種常見的制作方法外，腰果還可以用于制作甜品、糕點等美食。腰果的烹飪方式多種多樣，可以根據(jù)個人口味和喜好進行選擇。
