藕粉可以用來調制各種食品和飲品，如藕粉糕、藕粉湯、藕粉奶茶等。無論是什么樣的食品和飲品，最初的步驟都是要將藕粉先調成水狀，然后再加入其他的材料。因為藕粉是一種淀粉質食品，需要先和液體混合才能充分溶解，然后才能用來加工食品和飲品。所以，藕粉調成水是其固有的使用方式。