
yun婦銀耳湯是一道營養(yǎng)豐富、滋潤身體的食品,以下是制作方法:
材料:
銀耳 20 克
冰糖 適量
紅棗 4 個
蓮子 20 克
枸杞 適量
做法:
1. 將銀耳泡發(fā)后洗凈,剪去硬蒂,撕成小朵備用。
2. 將紅棗去核洗凈,蓮子用清水浸泡半小時。
3. 將泡發(fā)后的銀耳放入煲中,加入適量清水。
4. 開火煮沸后,將紅棗、蓮子和枸杞放入。
5. 小火煮 1 個小時,加入適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
小貼士:
1. 孕期建議不要加入任何調(diào)料,以保證食品安全。
2. 銀耳可能含有少量黏液,如果銀耳泡發(fā)后還有黏液,建議反復(fù)清洗待清洗干凈后再使用。
3. 銀耳也可加入瘦肉或豬骨一起慢燉,口感更佳。

1.準備食材和基礎(chǔ)處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
