以下是凍牛肉丸的z佳制作方法：

　　材料：

　　- 500克凍牛肉丸

　　- 1個洋蔥（切碎）

　　- 2瓣大蒜（切碎）

　　- 2湯匙橄欖油

　　- 1罐400克切碎的番茄

　　- 1湯匙番茄醬

　　- 1湯匙干歐芹

　　- 1茶匙干牛至

　　- 鹽和黑胡椒

　　做法：

　　1. 在熱鍋中加入橄欖油，煮熱后加入洋蔥和大蒜，炒至洋蔥變軟。

　　2. 加入切碎的番茄，番茄醬，干歐芹和干牛至，并攪拌均勻。

　　3. 將凍牛肉丸放入鍋中，蓋上鍋蓋煮約15分鐘，直到牛肉丸變軟熟透。

　　4. 調味，加入適量的鹽和黑胡椒。

　　5. 繼續煮幾分鐘，直到汁液變得濃稠。

　　6. 將煮好的凍牛肉丸和番茄醬盛在盤子里，可以與意大利面或烤面包一起食用。

　　這種方法可以讓凍牛肉丸變得柔軟美味，而且番茄醬和配料使得味道更加濃郁。可以搭配意大利面或烤面包一起食用，口感更佳。