為了保持熟米飯的新鮮和避免變質，以下是一些方法：1.將熟米飯完全冷卻后，將其放入密封的容器中。確保容器是干凈的，并且可以密封，以避免空氣進入。2.將容器放置在冰箱內。冰箱的溫度應該在4°C左右。在冰箱中儲存熟米飯時，應將其放在最冷的部位，如冷凍食品區。3.每次使用前，將冷藏的熟米飯加熱過一次。您可以將其放入微波爐中，或在煮飯器中重新加熱。4.避免存儲稠密或多汁的食物與熟米飯放在一起。它們可能會導致熟米飯變質更快。5.在冷藏熟米飯之前，盡可能去除它的水分，這將有助于防止細菌滋生并導致變質。記得在一個月的時間內，每隔1-2天打開容器，讓空氣進入其中，這有助于保持熟米飯的新鮮度。