
冬瓜玉米排骨湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)且美味的湯品,下面是燉冬瓜玉米排骨湯的步驟:
材料:
冬瓜500克、玉米200克、排骨適量、姜片、蔥段、鹽適量
步驟:
1.排骨用清水燙一下,去除血水和雜質(zhì)。
2.將排骨放入鍋中,加入適量的水,一起燒開(kāi)。
3.撇去浮沫后,加入姜片和蔥段。
4.將冬瓜去皮,將玉米切成小塊,加入鍋中。
5.調(diào)入適量的鹽,然后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
6.取出姜片和蔥段,即可享用。
燉的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)影響湯的口感。建議燉30-40分鐘后即可。冬瓜和玉米的搭配非常健康,富含膳食纖維和維生素,對(duì)身體有很好的保健作用。

冬瓜燒排骨,一道家常菜中的經(jīng)典之作,以其鮮美的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)深受喜愛(ài)。想要做出美味的冬瓜燒排骨,關(guān)鍵在于掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單卻關(guān)鍵的竅門(mén)。少許雞精或高湯能增添菜肴的鮮美度,讓冬瓜燒排骨的味道更上一層樓。
