1. 選擇一個鋒利的刀。 洋蔥是一種非常柔軟的食物，因此需要一個有鈍刀口的刀來切。

　　2. 把洋蔥切成四個部分。 把洋蔥切成兩半，然后再切成四個部分。

　　3. 把洋蔥的邊緣切掉。 把洋蔥四個部分的邊緣切掉。

　　4. 把洋蔥切成小丁。 把洋蔥放在切菜板上，用刀把它切成小塊。

　　5. 調整大小。 如果你覺得洋蔥塊太大或太小，可以再用刀重新切一下，直到你滿意為止。