生豬肝是一種很好的補血食材，可通過以下幾種方式食用：

　　1. 生豬肝炒菜：將生豬肝切成薄片，與蔬菜一起炒，加鹽和一些調(diào)料即可食用。

　　2. 生豬肝煮湯：將生豬肝切成小塊，加入水中煮沸，加入一些調(diào)料，然后煮30分鐘即可食用。

　　3. 生豬肝拌面：將生豬肝切成絲，與面條一起煮熟，加入一些調(diào)料拌勻即可食用。

　　4. 生豬肝燉雞湯：將生豬肝和雞一起放入鍋中燉煮，加入一些調(diào)料，煲煮1-2小時即可食用。

　　生豬肝可以通過多種方式食用，不同的人可以選擇自己喜歡的方式。