處理凍田螺的步驟如下：

　　1. 把凍田螺放在冷水中泡幾個小時，讓它們自然解凍。

　　2. 把解凍的田螺放入開水中煮5分鐘左右，這樣可以將田螺表面的泥沙和不潔物煮出來。

　　3. 把田螺撈出來，用清水沖洗干凈。

　　4. 把田螺放入沸水中再煮10分鐘左右，這可確保田螺***熟透，且能將殘余的不潔物和泥沙完全清除。

　　5. 把田螺撈出來，再次用清水沖洗干凈，確保表面干凈無沙。

　　6. 切開田螺，取出內臟和泥沙，用清水再次沖洗干凈。

　　7. 最后將田螺浸泡在鹽水中10分鐘，以去除異味和殺死細菌。

　　經過以上步驟，凍田螺就可以處理干凈了。