思念湯圓是一道傳統的冬季美食，以下是制作思念湯圓的步驟：

　　材料：

　　1. 糯米粉200g

　　2. 開水適量

　　3. 冰糖適量

　　4. 椰漿適量

　　5. 芝麻適量

　　步驟：

　　1. 將糯米粉放入大碗中，用開水慢慢攪拌，直到形成一個均勻的面團。

　　2. 將面團揉成小條狀，然后切成小塊約為1厘米大小。

　　3. 將小塊面團用手搓成圓形，然后壓扁，放入適量的冰糖和椰漿。

　　4. 將圓形面團重新捏成小圓球，同時用手心搓成細長的形狀。

　　5. 把搓好的湯圓放入沸水中，直到湯圓浮起即可。

　　6. 撈出湯圓，用清水沖洗干凈，然后在表面撒一些芝麻。

　　這樣即可制作出美味的思念湯圓。