
1. 花生米煮法:
(1)將花生米洗凈,放入鍋中加適量清水,水沒過花生米。
。2)開大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至花生米變軟熟。
。3)撈出花生米瀝干水分,可以加適量鹽、五香粉等調(diào)味品食用。
2. 黑豆煮法:
(1)將黑豆清洗干凈泡水1-2小時。
。2)放入鍋中加適量清水,中火煮開。
(3)換成小火煮1個小時至黑豆變軟,加鹽、胡椒粉等調(diào)味品調(diào)味即可。
(4)可以將煮好的黑豆做成黑豆湯、黑豆粥等食品。

3.煮制:將浸泡好的花生米和黃豆連同泡豆子的水一起倒入鍋中,加入準(zhǔn)備好的香料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。6.享用:煮好的花生米黃豆可以直接作為小吃,也可以搭配米飯、粥品或是加入涼拌菜中食用,都非常美味。
