1.先將核桃表面的灰塵輕輕刷掉，可以用軟毛刷或者干凈的布擦拭。

　　2.準備一個盆子或者容器，倒入適量溫水，溫度不宜過高，以手能承受為宜。

　　3.加入適量食用鹽或者小蘇打，可以起到殺菌、去味的作用。

　　4.將核桃放入盆子中，輕輕搓擦，***清洗干凈。

　　5.用清水將核桃清洗干凈，將余水擦干或者用紙巾吸干。

　　6.將清洗好的核桃晾干，放在通風干燥處，不要直接暴曬。

　　注意事項：

　　1.不要用肥皂或者洗潔精等化學清潔劑清洗核桃，以免影響品質。

　　2.在清洗核桃的過程中，要輕柔慢慢地搓洗，以免破壞核桃表面的保護層。

　　3.如果核桃表面有劃痕或者變黑的情況，可以用牙刷輕輕刷洗，然后用油護理。