鵝蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。以下是幾種做鵝蛋的方法，可以讓它更加營(yíng)養(yǎng)：

　　1. 煮鵝蛋：將鵝蛋放入開(kāi)水中煮10-12分鐘，煮熟后將鵝蛋外殼剝掉，可以作為早餐或作為一種健康的零食。

　　2. 烤鵝蛋：將鵝蛋放入預(yù)熱好的烤箱中，烤約10分鐘，可以加入一些蔬菜和肉類(lèi)一起烤，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

　　3. 煎鵝蛋：將鵝蛋打入平底鍋中，煎至兩面金黃，可以加入一些蔬菜和肉類(lèi)一起煎，口感更加豐富。

　　4. 煮鵝蛋湯：將鵝蛋放入湯中煮，可以加入一些蔬菜和肉類(lèi)一起煮，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，是一道營(yíng)養(yǎng)均衡的湯品。

　　鵝蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也含有較高的膽固醇，不能過(guò)量食用，適量食用更加健康。