綠豆一般不建議單獨(dú)打豆?jié){，是與其他豆類混合一起，這樣可以提高豆?jié){的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是一些常見(jiàn)的綠豆配料：

　　1. 黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，與綠豆搭配可增加豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2. 紅豆：紅豆具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用，與綠豆混合后豆?jié){的顏色會(huì)比較好看，口感也會(huì)更加順滑。

　　3. 花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，與綠豆混合可以增加豆?jié){的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4. 杏仁：杏仁富含不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，與綠豆混合可制成營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){。

　　綠豆與其他豆類混合后制成的豆?jié){更加營(yíng)養(yǎng)豐富，口感和顏色也會(huì)更加出色。